incorpore à ses plats du fromage fondant Crescenza
est un pétrin leger et digeste
est une cuisson traditionnelle des aliments à température constante
est une farine de blé supérieure élaborée avec le germe du blé moulu à la pierre meulière
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, olives, origan, jambon cuit
Une farine de blé supérieure élaborée avec le germe du blé moulu à la pierre meulière avec l'eau de source Evian®
Un pétrissage à l'ancienne: lentement et sans rechauffer la pâte.
Restaurant et pizzeria italien dans le centre de Nice - Place Masséna
L'attention au détail
Crescenza, sauce tomate, anchois, olives, câpres de "Salina", origan
Les anchois salés de la culture traditionnelle ligure
Crescenza, saumon fumé, roquette, poivre rose
Espèce de basilic cultivé principalement dans la région de Ligurie
Sans conservateurs, nitrites ou nitrates, il est parfait aussi pour l'alimentation des plus petits
L'amour pour la Cuisine est un Art
Nous utilisons uniquement les meilleurs produits de la tradition italienne